Paginas sobre gas

Cápsulas de gás

Atualmente, o chantilly é um sucesso nas cafeterias, utilizado amplamente em suas receitas. Porém, poucos sabem que o sucesso do sabor e qualidade do chantilly está no sistema de preparo, por meio de um dispenser (garrafa própria para preparo) e principalmente a injeção do gás N2O (óxido nitroso), que fornece ao chantilly mais leveza e [...]